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A pamonha cremosa de festa junina é um prato tradicional brasileiro que traz toda a alegria das festas juninas para a mesa. Com uma textura suave e um sabor adocicado, essa delícia é feita à base de milho, que é o ingrediente estrela da festa. Originária do interior do Brasil, a pamonha é perfeita para aquecer o coração e alegrar todos os paladares. Ninguém resiste a uma porção farta de pamonha cremosa, especialmente quando ela é feita com carinho e amor durante as celebrações.

Para criar essa pamonha cremosa de festa junina, você vai precisar de ingredientes simples que se transformam em sabores incríveis. O milho é combinado com leite e açúcar, resultando em uma mistura rica e deliciosa que derrete na boca. A manteiga traz um toque especial de aroma, enquanto o sal realça todos os sabores da receita. Um pouco de canela pode ser adicionado para dar um charme a mais, deixando o prato ainda mais convidativo. Tudo isso se une para formar uma pamonha cremosa, que é não apenas uma refeição, mas uma verdadeira experiência de sabor e tradição nas festas juninas.

Ingredientes

• 4 espigas de milho verde

• 1 xícara de leite

• 1/2 xícara de açúcar

• 2 colheres de sopa de manteiga

• 1 colher de chá de sal

• 1 pitada de canela (opcional)

Instruções

• Comece retirando os grãos das espigas de milho. Coloque os grãos no liquidificador.

• Adicione o leite, o açúcar, a manteiga, o sal e a canela ao liquidificador.

• Bata tudo até ficar uma mistura homogênea e bem misturada.

• Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.

• Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga.

• Leve ao forno para assar por aproximadamente 40 minutos, ou até que a pamonha esteja firme e levemente dourada por cima.

• Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de cortar e servir.

Os ingredientes desta receita, como o milho, são ótimos para a saúde. O milho é rico em fibras, que ajudam na digestão, e também fornece vitaminas e minerais. O leite é uma boa fonte de cálcio, importantíssimo para os ossos. A manteiga, em pequenas quantidades, pode oferecer energia e sabor, enquanto o açúcar e a canela adicionam dulçor e aroma ao prato.

Esta receita rende aproximadamente 8 porções. A pamonha cremosa é perfeita para festas juninas, comemorações e reuniões familiares, trazendo sabor e alegria à mesa de todos.

Conclusão

Se você gostou da nossa receita de pamonha cremosa de festa junina, não se esqueça de nos seguir para mais receitas deliciosas como essa! Estamos sempre colocando novidades que vão deixar suas festas ainda mais gostosas.

Além da pamonha, você pode experimentar outros pratos que combinam bem com essa delícia. Aqui estão cinco sugestões que vão deixar sua mesa ainda mais completa:

• Canjica

• Bolo de milho

• Arroz doce

• Ponte de milho

• Quentão