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Molho branco para lasanha é uma verdadeira delícia que traz um sabor suave e cremoso para qualquer prato. Originário da culinária italiana, esse molho é conhecido por seu gosto rico e textura aveludada, tornando-se um companheiro perfeito para a lasanha, seja ela de carne, frango ou vegetais. O que torna esse molho especial é sua facilidade de preparo, pois em menos de 30 minutos ele fica pronto, permitindo que você saboreie uma refeição caseira deliciosa sem passar horas na cozinha.

Para fazer um molho branco incrível, você vai usar ingredientes simples, mas cheios de sabor. Começamos com uma base de manteiga, que derrete de forma suave e cria um aroma encantador. Em seguida, adicionamos farinha, que, ao ser misturada, ajuda a engrossar o molho e dá uma textura rica. O leite, que entra logo depois, traz a cremosidade perfeita, enquanto um toque de sal e pimenta realça todos os sabores. Por fim, o queijo ralado se derrete e se integra no molho, criando uma camada extra de sabor que combina perfeitamente com a lasanha. Juntos, todos esses ingredientes criam um molho branco irresistível, que deixa qualquer refeição mais saborosa.

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de manteiga

• 2 colheres de sopa de farinha de trigo

• 2 xícaras de leite

• Sal a gosto

• Pimenta a gosto

• 1/2 xícara de queijo ralado

Instruções

• Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo.

• Quando a manteiga estiver derretida, adicione a farinha de trigo e misture bem. Cozinhe por cerca de 1 minuto, mexendo sempre para não queimar.

• Adicione lentamente o leite, mexendo sem parar para evitar grumos.

• Continue a cozinhar, mexendo, até o molho começar a engrossar.

• Tempere com sal e pimenta a gosto.

• Por último, adicione o queijo ralado e misture até que ele esteja completamente derretido e incorporado ao molho.

Os ingredientes deste molho branco trazem muitos benefícios. A manteiga é uma fonte de gordura saudável, a farinha de trigo fornece energia com carboidratos, e o leite é rico em cálcio, que é bom para os ossos. O queijo também adiciona proteínas e cálcio, tornando esse molho não apenas saboroso, mas também nutritivo.

Esta receita rende cerca de 4 porções. O molho branco é perfeito para acompanhar lasanhas, massas, ou até mesmo pratos com vegetais. É ideal para um almoço em família ou um jantar especial com amigos.

Conclusão

Se você gostou dessa receita de molho branco para lasanha, siga-nos para mais receitas deliciosas como esta! Estamos sempre trazendo pratos novos e fáceis para você preparar em casa.

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